Almoçar borrego no campo alentejano, na 2ª feira de Páscoa. Este ano foi ensopado. Começámos à uma da tarde. Acabámos às 9 da noite. Fez sol. Choveu. Voltou a fazer sol. E, já me esquecia, as cabeças ( pois os borregos eram dois ) foram assadas na brasa. Uma delícia.
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3 comentários:
Uma maravilha! Eu bem falo do Faial.
Antóniopêpontamigo
Ê cá gosto mais de costeletas de borrego panadinhas, que nã há quem as faça como a minha comadri Jaquina, de Estremoz.
Quanto ao resto da ementa, nã sê se te diga, se te conte.
Abç
Tudo razões a ponderar (sem borrego, claro). Abraço de Páscoa.
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